辛かった・・・

今日は旦那は歓迎会で夕食いらず。
なので、会社の帰りに、まだ試していなかった、
ケンタッキーのケイジャンチキンを買いました。


辛いっつっても、ピリ辛程度を想像していたのですが、
かなり辛い！
子供は食べれないだろう、これは・・・


でも味は美味しかったです。
何本もは食べれないけど、いいカンジ



しかし、ケイジャンとは何ぞや？



と思って調べたら、アメリカのものなのですね。
インドとかバリとかを想像してたよ。


アメリカ南部、ルイジアナとかミシシッピ川沿いのあたりの料理らしい。
ジャンバラヤもそのへんの料理なんだって。
なるほど、確かにスパイスの共通点がありそうなカンジする。
おぼろげで適当な感想だけど



なかなか好みの味でした
タンドリーチキンより好きかも。

終わっちゃうまでにまた買っておこうっと