クリスマスが今年もやってくる③

やっとサロンパスフェイタス様から解放されたクリスマス当日(￣▽￣)🎄

今日はリモートでしっかりやる事ある日なので

早く起きて家事を済ませよう

ベランダ水やりして

納豆ごはん食べて

洗濯まわして

昨晩の食器片付けて

氷水で解凍してたお肉を冷蔵庫に入れて

昨日は久しぶりに旦那が超喜んでくれたなー

年に一度だもんな(*´ω｀*)来年もがんばろ！

今日もいろいろ作りますが

25日は自分が食べたいものDAYです

手間はかけずに綺麗に盛り付ける(*´∇｀*)🎵

お昼は残ってるパンに

買ってあった塗るクリームチーズと

残ってるスモークサーモンでサンドイッチ！

ふふふ(*´ω｀*)ヘルシーでうまっ✨

あとショートケーキ🍰食べちゃうもんね🎵

と思ったら(  ･᷄ὢ･᷅  )こないだのとなんか違う...

やたらあまい...

ケーキの中に入ってるのは苺ではなくジャムでした、上にのってる苺も全然違う

そうか、廉価版だったか気がつかなかった...

来年は気をつけるんだぞ私(´Д` )

さて勤務時間終了後

今晩は手間のかかる料理はありません

出来合いのスモークターキーあたため

レタスサラダ

カプレーゼ

残ったジャガイモでマッシュポテト

きのこいろいろバルサミコ炒め

全体的にヘルシーにしてます

あとは旦那がビーフシチュー残りを食べるか否か

カエルコールがきてから料理スタート

ターキーを袋ごと鍋で温め

皮目だけ焼くのでオーブンへ入れ

残りじゃがいも温めて潰してバターと混ぜ混ぜ

小鍋に残ってるオニオンスライス、きのこいろいろ、オリーブオイル、にんにくチューブ、パセリを入れて火つけて放置、しばらくして醤油とバルサミコ酢入れてまぜまぜ

レタスちぎって冷水に入れて放置

（このフリルレタスめっちゃ新鮮！と思ったら、洗ってたら中から芋虫とカメムシが出てきた！！料理中のシンクにカメムシとは！ペットボトルに入れて水没させました。おそろし...！！）

トマトとモッツァレラチーズ切って皿に並べて冷蔵庫へ

電車があちこち遅れてるので

乗り換え駅だよコールきたら再開して

クリスマスごはーん(*´∇｀*)🍗✨

今年はスモークターキーにしました

私は骨つき肉にかぶりつけて満足なのですが

旦那はずっと前歯の治療中なので

めんどくさかったみたい

というのも、チキンと違って

ターキーってこの中に筋がたくさんあって！！

ささみみたいな筋、もっとしっかりした筋？が

この中に8本くらいありました(´Д` )

ううむ、これは面倒くさかっただろう(  ･᷄ὢ･᷅  )

旦那はターキー1本にして

後半はビーフシチューに切り替え

残ってたお肉も具も全部なくなりました(*´∇｀*)

生野菜たくさん食べたかったので

ひたすらレタスをもりもり食べ

残ったターキーは

肉を外して小さく切っておつまみに

骨は後日ダシ取るので冷凍

今日はケーキはありません(￣▽￣)

ビーフシチューは今年はたいへんおいしくできました(*´ω｀*)冬の間にもう一度食べたいとリクエストされたので、正月あけて冷凍庫があいたらまたお肉を買っておこうかな

（でも同じ味になるとは限らないけどね...）

今年もやりきった！

明日は塩鯖と豚汁だ！⸜( ´ ꒳ ` )⸝🎵