ゆきの湯

はじめてのぶろぐ

ねぎ塩

2007-05-28 22:28:44 | Weblog
 おとといの夕飯の時にポークソテーのねぎ塩ダレを作ってみました。
 ランチに行くお店のまねをしてみました。
 ふつうの長ネギはもう硬いので、わけぎで作りました。かなりの量のわけぎを刻んだのですが、ちょっぴり足りなかったかな?でも、おいしかったですよ
 作り方があっているかどうかわかりませんが、かなり近い味に再生できたようにおもいました