ゆきの湯

はじめてのぶろぐ

春巻

2010-04-27 23:05:57 | Weblog
 昨日、父が筍をいただいて帰ってきました。下茹がすんでいる状態だったのでとても助かります。昨日ちょうどテレビで筍とキャベツの春巻を紹介していたので、少し今日の分に残しておいてもらいました
 テレビで紹介されていた春巻は有名店のもので、味もしっかりついているものでしたが少しアレンジして作ってみました
 中身は筍とキャベツとにんじんと豚ひき肉です。味は下味程度です。あとでソースをつけて食べるのが好きなので…。超久々に作ったせいか()大きさがバラバラになってしまいました
 春キャベツだったのでとてもかおりが良かったです