ジャーマンポテト

　ジャーマンポテトってどれが一番正式なんだろう。
　前に料理番組でドイツ人の先生が作っていたのは、最後に卵が入るんです。卵を入れるのが正式なんだろうか？
　きっと家庭料理で、それぞれの家庭の味なんだろうけど…。
　一番の基本はどうなっているのかな。ベーコンとソーセージ、どちらが正式？じゃが芋は問題ないとして、玉ねぎは入れるのが正式？いつも作るたびに思う疑問です。今度、調べてみようかなぁ？