ゆきの湯

はじめてのぶろぐ

ジャーマンポテト

2010-08-16 22:37:52 | Weblog
 ジャーマンポテトってどれが一番正式なんだろう。
 前に料理番組でドイツ人の先生が作っていたのは、最後に卵が入るんです。卵を入れるのが正式なんだろうか?
 きっと家庭料理で、それぞれの家庭の味なんだろうけど…。
 一番の基本はどうなっているのかな。ベーコンとソーセージ、どちらが正式?じゃが芋は問題ないとして、玉ねぎは入れるのが正式?いつも作るたびに思う疑問です。今度、調べてみようかなぁ?