低温発酵で作ったﾊﾟﾝ、めっちゃ上手に仕上がりました。
めっちゃ美味しかったぁ(*≧∀≦*)!!
自粛期間中に、ﾊﾟﾝ作りの腕がめっちゃ上がったかも♪
そして、のめり込み過ぎてﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰを新調しました。
1次発酵まではﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでやるんですけど
10年ぐらい使っていたﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰが、最近の酷使で壊れそうな気配だったで新調することに。
これからもﾊﾟﾝ作りは続きそうです(´・ω・`)笑
緊急事態宣言は解除されたけれど、まだどこかに出かけるのも怖く
(ｽｰﾊﾟｰとか用がある近場の範囲でなら行くけども)
何かあってしまったら不安やし、友達に会うことも躊躇してるんですけど(私の周りはみんなそんな感じ)
そろそろ会いたいよねとかは話してるんやけど、具体的な話には進展せず
不要不急のお出かけはいつ解禁するべきなんやろうと悩ましいです。。
会いたい人との価値観の相違とかもあるかもやし
今の自粛を解除させるって、なかなかﾊｰﾄﾞﾙが高いなと思う今日この頃です。
とりあえず、美容院は自粛解除して行こうかなって思ってますが
みんなはどれぐらいまで解禁してるんだろう…？
さぁ、また1週間が始まりますよ。
頑張って働いて来ねば…。
萎える。。
ではでは。
また明日( *・ω・)ノ
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