まだ雨が強く降ってますねー。
まぁ、休みの日だし良いけどさ…。
月曜日はもう少し手加減して頂きたいですわ(;´∀`)

今日は新しく買ったホームベーカリーが2斤対応なので
2斤分の分量で、ミニ食パン2つを焼いてみました。
めっちゃ美味しかったー!!(幸)
一晩寝かせて焼くパンが、私のスタイルにあっていて
ますますパン作りが楽しくなってきた今日この頃です♪
パン作りって、季節によって材料の配合とか温度とか変えたりしないいけないし
なかなか奥深くて、毎回レシピに改良を重ねて
自分の“これ”っていうのを探り当ててる感じが楽しいのです♪
家事ヤロウで紹介されていた無限人参、早速試してみたんですけど
めっちゃ美味しくて、ほんとに病みつきになりそうでした(笑)
明日はバームクーヘンと6Pチーズのやつを試そうかな♪
ではでは。
また明日( *・ω・)ノ