三時のお茶タイム

今日はお友達と気になっていたカフェ　『 juju 』　に行って来ました。

二階はお子様連れでも遊ばせながらランチやお茶を楽しむ事が出来るカフェ
すっきりとした明るい店内で、ゆっくり過ごせました。

私は　ミニパフェを　　お友達は　パンケーキを
パフェはヨーグルトも入っているので、とてもさっぱりしています。
パンケーキ自体は甘さ控えめなので、蜂蜜やアイスとのバランスも美味しかったです。


　

５月のワイン教室

フランス　アルザス地方のリースリング種　ヒューゲル　リースリング2005
　　　＆　　　ドイツ　リースリング種　カビネットをテイスティング



ドイツワインはアルコールが低めで甘い。。。
お酒の弱い方にはカクテル感覚で飲めるワインです。


新玉葱とベーコンのキッシュ　マスタードチキン　ハーブのシフォン

どれもとっても美味しかったので、旦那さんの健康診断が終わったら作ってみようかな
シフォンケーキも今まで食べた中でもすごくしっとり～
先生のお菓子は粉が少なめなんです。
次回からこのレシピで作ってみます