今日は旦那様から珍しくランチのお誘いコールがありました
近くに行くから冷製パスタでも一緒に食べる?
もちろん一つ返事で『ボーノ』で待ち合わせ

食べる事となると私ったら準備が早い

お友達が優しくしてくれるのを見てて、ちょっと優しさアピールかな?
今日はね~、トマトとアボカドではなく違う2品を注文しました。
『炙りグァンチャーレとルッコラの冷製パスタ』

グァンチャーレとは豚の頬肉の生ハムなんだけど、あっさりソースと生ハムの脂っぽさ、パルメザンチーズにルッコラのさっぱり感が、めちゃめちゃ美味しかった
『明太子のクリームソース冷製パスタ』

料理名は忘れてしまったけど、そんな感じです。
こちらは生クリームの濃厚さが冷製である事により見た目よりさっぱり頂けます。
上にはホタテを軽く炙ったものといくらが乗っています。 甘くて美味しい~
先日の夕飯


今回はトマトとアボカドの冷製パスタをマグロの中落ち部分を使ってチャレンジした夕飯です。
「何か惜しいけど・・・違うね

」ってな結果で終わってしまいました
やっぱり私は作るよりも食べに行くのが好きだわ チャンチャン