今年のバレンタインデーは百貨店へマイチョコを買いに行きたかったけど、
人が多いと話しを聞いたので行かなかった。
限定物に弱い私、我慢我慢。
▼なので頑張って初手作りの濃厚チョコブラウニー。
小麦粉は米粉に変更しました。もう少し入れてしまうと危うくパウンドケーキになりそうでした。
牛乳寒天を作りたかったけど、牛乳が切れてしまったので豆乳にしたらあれれ？固まらない。
▼私の父親には恒例の不二家のハートのチョコ。これ好きだったんだよ。
▼晩ご飯は鱈のクリームスープとサラダ。
▼サラダは頑張った。
先日福山君のライブ配信があって、今回はお料理番組の内容で福山君が作っていたのを参考に
しました。寒天、ゼラチンを使っていたけど面倒だったので私は寒天のみで固めました。
人参ハートにしたけど、イマイチ分からんな。
▼パンを焼きました。このクックパッドのレシピ本当助かるわ～。
コーンとクリームチーズを入れました。出来たてを撮ったので少しカメラがくもってしまった。
▼夫、いよいよ最後のお弁当になりました。
最後何入れて欲しいかを聞いたら、「焼き肉～！！とウインナー」
高こうつくやん！とぶつぶつ。仕方ない最後だ、ちょっと奮発していいお肉を入れてあげることにしました。
再就職してまたお弁当がいる時はまた頑張らないとな～。
でも、まさかウチもコロナの影響を受けるとは・・・。
ま、しばらくはゆっくり体を休めてもらってもらいましょう。
▼夫の会社の解散会＆お疲れ様会。
今は密はダメってことで、色んな縁があってのお寿司やさんを借りての少人数での会をさせていただきました。
良かったね～。長年勤めて、はい、終わり。さいなら～。は、あまりにも寂しすぎる。
お店の人からのお土産も持たせて頂きました。うなぎ～。うれし～。
▼お寿司やさん、コロナが落ち着いたら、私も行きたいな。
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