らくだNY浮かれポンチ日記【その６０】 ＮＹのきっかけの場所

２年前、トミィ隊長に紹介してもらって
ＮＹいくなら、絶対会ってきて！
といわれて会ってきた、ケイコさん。

そのケイコさんが当時働いていた場所が
この、めんくいてぇ～。

ランチで、イルムリノという高級イタリアンを
腹いっぱい食べたあと、
この店に寄りました。
（このあと、イルムリノは六本木に出店しました）

せっかくだからと、ここでラーメンを食べました。
ツラかったです。
そのあと、ケイコさんにＮＹチーズケーキを
ご馳走になりました。
なので、おまりいい思い出がありません。
気持ち悪すぎて。

でも、このお店の出会いがあったからこそ
今の、ボクのＮＹ滞在、が存在します。
あのとき、ケイコさんに会ってなかったら
あのとき、ケイコさんを紹介してもらってなかったら
こんな経験、一生できなかったと思います。

そんな思いでの場所、めんくいてぇ～。
伊勢レストランのチェーン店ってことで
昨日は、社長さんに連れられて
挨拶してきました。

そしたら、なんか飯くっていくか？と
いってくれて
あ、はい！と思わずいっちゃいました。

お店で賄い食ったあとやったんすけど
ノリでいっちゃった。
社長さんはすぐに帰ったんですけど
そこから
ケイコさんとめんくいてぇ～のチーフと
３人で、居酒屋状態になりました。

だから、お腹いっぱいなんですけど・・・
と思いながら
ラーメンを食べました。

めんくいてぇ～
いつか、お腹すかせて行きたいです。

というわけで
昨日は寝る時間も遅くて
でも、今日は頑張って早起きしたのに雨・・・
結局、ブログ書いてたら
今の時間は、11：50。

あぁ、もったいない休日。
はよ、雨やまんかな。

2008年11月15日11：50
胸やけらくだ。

らくだNY浮かれポンチ日記【その５９】 トーマスの娘さん

今週頭にハガキを贈った、トーマスとアイリンのご夫妻。
ほぼ、毎日、伊勢バーにきてくれます。

アイリンは、毎日、
ボクのそばにやってきて
『どう？ＮＹは？』
『楽しんでる？』
と、声をかけてくれます。

おとついも、第２弾の色紙を
贈りました。
『そしたら、シーユートゥモロー』と
いってくれました。

その言葉が嬉しくて嬉しくて
昨日の朝、10人以上もいる伊勢のスタッフの前で
朝礼の場をお借りして
お話させていただきました。

『自分は英語が話せないから
　コミュニケーションをとるのに苦労してるけど
　自分なりのやり方で
　お客様とコミュニケーションをとろうと思ってます。
　毎日きてくれるご夫婦がかけてくれる言葉が
　ホントに嬉しくて、すごいやる気がでます。
　この仕事は大変なことばかりだけど
　こういう瞬間があるから続けられると思います。
　みなさんも、１日１個でもいいから
　喜びを感じられる仕事をして
　この朝礼の場で発表しあえるといいですね』

と。
てっぺんの本気の朝礼ではないですけど
せっかく集まってる場所ですからね
有意義な時間になればいいなと思って
ケイコさんにお時間をいただきました。

実際、日本とＮＹのレストランビジネスに対する
考え方が違いますからね。
スタッフのモチベーションをあげるのは
ホントに大変だと、ケイコさんはいっています。

みてて、自分もそう思います。
意識改革は、相当な覚悟で臨まないと
この場所ではやっていけません。

でも、少しでも
少しでも
自分のやってることが
自分のいってることが
伝わればなー、と。

２週間ではなにもできないですけどね、
でも、こうして
トーマスの娘さんを紹介してくれると
とても嬉しいです。

シーユーネクストウィーク！

の言葉、やっぱり元気がでます。

長い長い５日間でした。
もう、お腹いっぱいの部分はありますけど
来週の残り５日間、
なにか学べることあれば
吸収して帰りたいと思います。

らくだNY浮かれポンチ日記【その５８】 金曜日の代筆や、新記録

場所によって
賑やかな場所もあるようですが
ここ、ウォール涯の
レストランは、静かなようです。

金曜日の夜は、まっすぐおうちに
帰るんですって、アメリカのサラリーマン。

それでも、早い時間は
一杯ひっかける方もたくさんいらして
バーフロアは賑わっていました。

昨日、カウンターにいくつか
らくだ色紙を飾ったおかげで
バーのスタッフが
その色紙を会話の糸口に

『らくださーん、彼にハガキ書いて
　あげてくださーい』
と、甘えた声でおねだりしてきます。

mark
sloane
christina
james
james
jochen
bill
jay
curtis
nelson
cookie

おい、何人書かすねん。

やっぱ
バーカウンターはいいですね。
対面でお話しやすいですから。

ハガキもっていくと
100%
おぅ！ビューティフォー
と称賛してくれます。

I'm glad you like it。

と、喜んでくれて嬉しいですと
いつもいおうと思うのですが
サンキューで済ませてしまうあたり
まだまだですが
それでも、少しずつ
会話できるようになってきました。

来週も代筆や、がんばります。

アメリカはクレジットカード社会ですからね、
カードの名前みて
ハガキに名前を書いて贈るサービスは
こっちならではのサプライズだと思います。

こういうこと、
伊勢のスタッフが感じとって
自分たちで形にしていってくれると
嬉しいなー

らくだNY浮かれポンチ日記【その５７】 自由のプチ女神

アメリカ横断ウルトラグイズで憧れた
あの自由の女神です。

ちっちゃ。

前回もこのキョリでした。
今回は、もう少し近づけたらなーと
思います。
来週ずっとこの近くにいるんで
チャンスをみて
女神のスカートの中覗いたろうと
思います。

らくだNY浮かれポンチ日記【その５６】 運命の再会

ウォール街から少し歩くと
バッテリーパークという船場に辿り着きます。
そこから、自由の女神のそばを
船で通ったりするのですが
来週の休憩時間を使って
みてこようと思います。

そんなわけで、ステタンフェリー乗り場を
下見してきました。

中に、入ると
なにやら、聞き覚えのあるギターの音が・・・
ん？
どっかで聞いたなー
と近づいてみると
先週、ユニオンスクエア駅内で
演奏していたHethのふたり。

そうです、このふたりの音楽に聴き惚れて
ハガキを贈った二人組です。
（その23あたり参照）

わぁ、またここで会えるなんて。
残念ながら、今回は筆ペンを持ち合わせて
いませんでしたが
これもなにかの縁だと思って
ふたりのＣＤを買いました。

日本帰ったら、聴こーっと。
あのギターとベースの
うまく表現できませんが
気だるさ漂う感じが、
無機質なＮＹな街と
ぴったり合うんです。

またどっかの観光地で
会いましょう。

らくだNY浮かれポンチ日記【その５５】 ウォール街

日本の『明治通り』と違って
絵になりますね、
ＮＹの標識って。

世界経済を動かしている
このウォール街。
昨日、店の前を、前ブッシュ大統領が
通ったらしいです。

あまりこの場所にいると
経済がどうの、株価がどうの
世界が動いてる感じがしません。

でも、スゴイ場所なんだろなー。

その近所で、らくだは、鍋焼きうどんを
運んでます。

なに、このギャップ・・・

らくだNY浮かれポンチ日記【その５４】 ぼんぢり

さっきの牛のお尻です。
鳥では、ぼんぢり、という部分です。
牛ではなんていうんでしょうか。

そして
どうして、ヒトは、この角度から
写真を撮ってしまうのか。

モザイクかけたいくらい
リアルです。

ボクの後に撮ってたヒトたちなんか
頭突っ込んでましたからね。
アトからみて
どう思うんでしょうか。

ＮＹで牛の肛門ですよ。
どんな思い出でしょうか。

観光で舞い上がるって
いいと思います。

らくだNY浮かれポンチ日記【その５３】 牛

こちらも観光本でよくみる
牛さんです。

みんな角の上にのって
写真とってました。

そういや、こっちで牛肉、
あんま食ってないなー。
日本の牛丼恋しくなってきた。

あの飛行機で食った
パッサパサの牛肉のイメージがあるから
どうもステーキ食えないんだよなー。

ハンバーガーは毎日食えるんだけどなー

らくだNY浮かれポンチ日記【その５２】 ダウンタウン散策

久々、お休みの土曜日。
朝起きた瞬間
土砂降りの雨・・・

どんだけ雨男だよ。

というわけで
今日の目的、ソーホーで色紙書き・・・
できず、
ソーホーのアップルストアでパシリ（byトムソン依頼）
だけになりそうです。

雨ふってる遊びといえば
レストラン巡りしかないってことで
午後からは
ブルックリンのほうにいって
ロブスターサンド食ってきてやる！
（もちろん、まりまり情報）
夜は、ハンバーガー食ってきてやる！
（もちろん、まりまり情報）

はぁ、明日は晴れますように。
明日は、念願のマンゴー寿司を食べにいきます。

ってわけで
昨日の休憩時間は
ダウンタウン散策してきました。

お店からホント30秒にある
ワシントンさんと
奥にみえるは、トリニティ教会です。
わお、るるぶでみた光景です。

伊勢レストラン、どんな場所にあんだよ。