ユウちゃまのお部屋

(勝手に独り言・・・)

天気は快晴なのに・・・。

2011-01-13 18:16:56 | お料理&献立
今日は朝から快晴

なのに・・・最高気温が「マイナス1℃」って



ちなみに最低気温は「マイナス5℃」

でも もっと気温が低い地域あるのよね~

いつも通り・・・昨日の晩ご飯



今年のカレー

お正月辺りから旦那ちゃまとカレー食べたいね

・・・て言ってたんだけどやっと作ったw

らっきょ&福神漬けも しっかり用意

福神漬けは「赤く」ありません

着色料ナシの物を買っています

(色味が悪く  旦那ちゃまも赤いやつが食べたいと言うけど買いませんw)

そして旦那ちゃまの「おつまみ」用に・・・

ジャーマンポテトならぬ和風ジャーマンポテトとでも言いましょうか・・・

里芋で作ってみました

オリーブオイルでベーコンを炒めたところに薄く切って茹でておいた里芋を投入ドサッ・・・

焼き色がつくまで炒めて・・・

塩・こしょうを少々と お醤油を加えて最後にあさつきを散らしました

結構おいしかった

ん~~~!!

2011-01-12 18:15:27 | お料理&献立
最近 夕方の天気予報を見ると・・・

毎日 夜中の最低気温が寒くなってる

早く暖かいがこないかな~

今日も1日遅れで昨日の晩ご飯



1カ月に1度(いやそれ以上でもww)はハンバーグ食べないとね

前日の「味噌ちゃんこ」のスープが残ってたので・・・

白菜・ネギ・お豆腐を加えて変わり湯豆腐っぽく^^;

ご飯は「生しらす丼」にしました



                     ↑

私は昨日 食欲なかったので今日のお昼ご飯で食べました

おいしかった~

そして久々なっちゃん



最近 私の後を追いかけて・・・

「わぁ~~んわぁ~~~ん」て鳴いてお困り中

ちょっと立つと置いていかれると思ってトイレまで着いてくるし・・・

でも そんなにまで慕ってくれると愛おしくなって超かわいいんだけど

(*/∇\*) キャ♪

今日の晩ご飯♪

2011-01-10 21:12:42 | お料理&献立
味噌ちゃんこ鍋

おいしかった~



スープは・・・

かつおだし+昆布だし・お酒・味噌・みりん・お醤油

具材は・・・

豚肉(しゃぶしゃぶ用肩ロース)白菜・ネギ・もやし・えのき

椎茸・大根・お揚げさんの8種類

このスープが旦那ちゃまに好評で

最後にはゴクゴク飲んでたww

少しして七味をかけて食べたらおいしかった

お味噌に七味は合うもんね~

朝起きたら・・・。

2011-01-10 17:49:42 | 日記
今朝起きてカーテンを開けたら・・・



うっす~ら積もってた

何げに「新聞屋さん」の足跡がww

太陽が昇った頃には すっかり融けてなくなってたけど



寒くて風ちゃんも毛布に包まってばかり

でも今日も寒い1日だった

寒い日は温かいお鍋がイイよね

・・・ってことで今日はお鍋にしました

画像はまだ撮ってないけど下準備はバッチリ