玉子料理豆知識
【卵焼きに何入れた？】ダマされたと思ってやってみて！
卵焼きに合う意外な組み合わせ
【紅しょうが入りの卵焼き】
紅しょうが入りの卵焼き
1～2人分
材料：
卵 3個
紅しょうが（みじん切り） 10〜15g
白だし 大さじ1/2
サラダ油 適量
作り方：
① ボウルに卵をいれよく溶いたら、紅しょうがと白だしを加える。
② 卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、1/3の量の①を入れ焼いたら巻く。
③ 残りの①を数回に分けて加え、巻いて焼き固めたら、完成！
いつもの卵焼きとは一味違うおいしさです！紅しょうがが余っていたらぜひ、試してみてくださいね♪
･･･by ゆう･･･
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