高校生息子のお弁当作ってます!

早起き苦手な母の弁当にっき。
ときどきお菓子作りのこととか。

残り物

2017-04-11 07:45:06 | 日記
昨日の夜、これからコーヒー買いにいってくる~って言う声が聞こえたような…うたた寝してました…
朝起きて、冷蔵庫の中見てがっかり。
なんか食材買ってきてもらえばよかったな。

豚肉のアスパラと人参巻き
卵焼き
ほうれん草のバター炒め
甘ーいトマト
ポテトフライ
しょうが焼き用の少し厚めのロース肉で巻きました
食べ応えありそうだ~
甘ーいトマトは頂き物
赤くなってから収穫したものなんだって…確かに甘い。
自分用

ポテトフライと卵焼き同時進行で作ってたら卵焼き少々濃い焼き上がり…あー危ない。