高校生息子のお弁当作ってます!

早起き苦手な母の弁当にっき。
ときどきお菓子作りのこととか。

お米

2017-04-14 08:51:46 | 日記
お米もきれました

オムそば
焼おにぎり
ウィンナー
キウィフルーツ

食材調達…
まずはお米と思っていたら明日届くってーと息子。
実家から送ってくれたらしい。じゃあ今日は買わずに麺類でOKというし。
焼おにぎりは冷凍です。冷食嫌がるんだけど今日はガマンして頂こうっと。
自分弁当もオムそばです。

またもや…

2017-04-13 08:45:35 | 日記
買い物好きではないのです
朝起きてから冷蔵庫の中を見てまた焦る…
ひき肉残ってるのは把握してたんですけどね…
ピーマンと椎茸あるのもわかってたんですけどね…

ピーマンと椎茸のひき肉詰め
チーズオムレツ
春野菜サラダ(アスパラとそら豆、ブロッコリー、トマト)

おかず少なすぎて怒られそう~ってことで無理やりピーマンは二つ押し込みました
マヨネーズ嫌いだからサラダは味なしです
おかずにならないよねぇ
仕方ない…今日は食材調達いってきます

残り物

2017-04-11 07:45:06 | 日記
昨日の夜、これからコーヒー買いにいってくる~って言う声が聞こえたような…うたた寝してました…
朝起きて、冷蔵庫の中見てがっかり。
なんか食材買ってきてもらえばよかったな。

豚肉のアスパラと人参巻き
卵焼き
ほうれん草のバター炒め
甘ーいトマト
ポテトフライ
しょうが焼き用の少し厚めのロース肉で巻きました
食べ応えありそうだ~
甘ーいトマトは頂き物
赤くなってから収穫したものなんだって…確かに甘い。
自分用

ポテトフライと卵焼き同時進行で作ってたら卵焼き少々濃い焼き上がり…あー危ない。

二年目

2017-04-10 06:48:49 | 日記
今日から本格的な2年生スタートです
先週末は始業式、入学式がありました
おにぎりだけ持っていったり、また休みだったり
15日ぶりにちゃんと作ったんだね~
また1年間ガンバリマス。

とんかつ
マカロニグラタン
ほうれん草ごま和え
卵焼き
茹でアスパラ

今日のメインは何なのかわからないお弁当になっちゃった
でもおなかはいっぱいになるでしょう
クラス替えもあったことだし、今日は誰と一緒に食べるのかな?

私弁当も久しぶりに。
春休み中、一回だけ撮った分も


適当に詰めて持っていきました