今どきの中華街は飲茶もファストフード風に YUNYUNも新しくなってた

ビーフンで有名なケンミン食品が南京町のど真ん中にリニューアルしたＹＵＮＹＵＮ

中華街の店先の雰囲気は全く無い

オープンキッチン風な厨房が見える焼き小龍包と飲茶のお店

中華というよりはスイーツのお店に見えるけど中華のファストフード店だ

ひたすら小龍包を作るお兄さん

具はたっぷり　焼き上げると肉汁がドバっと出てくるけどこの時点で見ると汁は全く無し

一度に約60個焼き上げる巨大なフライパン？

この工程で中の具から溶け出した肉汁がバンバンに入った小龍包が出来上がる
ビールも一緒に注文してテンションアゲアゲ

ヤケド防止の冷やし玉でもあるわけ

焼き小龍包一人前3コ

焼いてあるけど肉汁タップでヤケドに注意！

値段もお手頃


角煮坦々ビーフンと魯肉飯（ルーローハン）

このビーフン　激辛で汗タラタラになりました

魯肉飯はエスニックな香りで食欲をそそる

軽く楽しむのには丁度良さげなサイズ

大食いにはチョット物足りないかも

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