滋味

　　　　　　　　　仔仔って、なんでしょ、うつむき方、足の曲げ方、一つ一つにも愛らしさが滲み出てくるのよね。


台湾から帰ってきたばかりのお友だちから、お土産もらいました
台湾料理の老舗「欣葉（シンイエ）」のレシピ本です。
どのページもめちゃくちゃうまそうなの。
おまけに、料理の歴史や逸話、食材の味わいなどの解説もあり、
すごくおいしそうな本です。

　
こんなの（花枝丸塔…イカの春巻き）やら、　　　　　　こんなの（滷肉米粉…肉汁ビーフン）やら、

　　
こんなの（台式芋粿湯…台湾風芋団子スープ）なんてのがある　　　　あの台北１０１にあるお店の中。本店は雙城街にあります

彼女は仕事で行ってたんで、仔仔のファンミとはまったく関係ありません。
「仔仔の顔、よくわかんない」ってくらいの人です。
ああ、英陸の友だちって、なぜ？なぜＦ４を知らない？？？

けれど、とても親切な彼女は、私がＦ４迷であるから、Ｆ４関連のお土産を何とかｇｅｔしようとしたらしいのですが、
「何にもなかったよ」とのこと。（んなはずはないのですが…）
しょうがないので、自分が連れてってもらって、とてもおいしかったお店の本をくれたのでした。

彼女の一番のオススメは「切り干し大根の卵焼き」。


「菜脯蛋」といいます

台湾の切り干し大根は塩漬けになってて、日本のものとは違うようです。
でも家庭料理の味わいなので
「作ってみたいから、レシピ日本語に訳してね」と、頼まれました。
そうね、この本マスターして、台湾料理の店でも開こっかな、なんてね。
その前に孝天の料理本買うほうが先よね（まだ買ってません。すみません）。

彼女のお土産はもう一個。イライラしたときに、投げつけて発散する卵形のおもちゃもくれました。「形状記憶スライム」って感じです。触り心地がなんつうか、ちょっとエロいです。


コレね↑プルプルしてます

さて、８日９日は孝天コンサート、８日は仔仔ファンミ。
まだ詳しい様子が見えてこないので残念ですが、
今日１０日はいよいよＦ４日本コンサート発表。
時代は動いてるぞー！！

ちなみに「欣葉」の支店　が　北九州・小倉にありました。今度いってみよう。


お値段もお手ごろみたいです