Zechoesの旅

旅行のエピソードと写真

なんちゃって!練り切り

2024-03-11 14:29:05 | スイーツ等

◎甘いものが食べたかったので、手作りの練り切りです。


◎道具もないのに白餡をベースに作りましたが、
要領が掴めず手間がかかりすぎ~


◎少しずつ形を整えて、どうにか和菓子っぽく・・・
三角棒が無いためナイフで線を入れ、おしべには
きな粉を使っています。


◎断面はこんな感じで、中にこし餡を入れ練り切りで
包んでいます。
お味はとりあえず甘く、手作りなので特においしく
感じたのかも・・・


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (ふくともうします)
2024-03-13 16:23:21
練り切り作られるんですね 
可愛らしくて美味しそうです!!!
洋菓子は良く作りましたが、和菓子はみたらし団子ぐらいです
練り切りは様々な形で楽しめそうですね
返信する
ありがとうございます。 (Zechoesの旅)
2024-03-14 16:25:00
ふくさんコメントありがとうございます。
じいじの楽しみとして毎日料理をしていますが、
たまにはお菓子も作っています。
なかなか上手く作れませんね!
返信する

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