お魚専門店 三崎港

至高の逸品「東丼・オリジナルとろろ掛け」

三崎の名物「東丼」

30年代　三崎港は日本一まぐろ水揚げ港だった

次々揚がるマグロ　当時は手作業で人夫を使い降ろしていた

この時代赤身が好まれ脂みは捨てるほど人気がなかった

人夫はその安い中トロ・大トロを好んで食した　がしかし

次々くる漁船　早く仕事に戻らねば　早く食わねば！！！

そこで大トロの切り身を醤油わさびぶっ込んで白米の上に

これが東丼の成り行き

名前は諸説あるが江戸の人気鉄火丼に対抗した名前らしい