かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

山形の七草は納豆汁とおかゆ

2016-01-08 | 日記

おはようございます。

今朝の山形市内はちょっとだけお日様が顔を出しています。

山形市内に住んで7年目。

七草粥の代りに納豆汁を食べる(゜O゜;アッ!

七草に納豆汁は山形に住むようになってから・・・

生まれ育った所も、前に住んでいた所も県内ですが

納豆汁はありませんでした。

多分山形でも中心部だけかと?・・・@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

納豆汁

本来は納豆をすり鉢で潰して味噌と混ぜて作るのですが

私はこれ↓を買って来て

 

鍋にだし汁入れて、ズイキ(里芋の茎を干したもの)を戻し

た物を1cm位に切り入れて、こんにゃく、豆腐、きのこ、

油揚を入れて煮立ったら納豆汁の素、ネギ、せりを入れ

て出来上がり~納豆香りがプーン~納豆好きな私には

最高(・ω・)/ヮ-ィ☆

 

せり粥

スーパーには粥用の七草も売っています。

聞いてみたら七草粥は朝食べて夜に納豆汁を・・・

我が家はお粥さんも夜で七草じゃなくて「せり」だけ・・・

炊飯器で炊いたお粥1合、さすが二人で1合のお粥

さんは多くて食べ切れなかった^^

納豆汁にせり粥・・・美味しい~~

 

手作りキムチとおろしたっぷりチキン素焼き

 

今年初の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

ヒーターの前でグッスリ

 

今朝のごはん・・・待て―の状態

良ーしで↓

みなさん今日もHAPPYな一日になりますように*****