かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

レンジで鶏チャーシュー

2016-01-31 | 日記

おはようございます。

今朝寒かった~!!気温-2.5 積雪30cmの山形です。

今はお日様の顔が出て来たみたいですヽ(・∀・)ノ ヒャホーイ♪

聞いて下さい・・・嬉しいです~~♪

我が家の主人の体重が1.3㌔減りました^^

考えてみたら私は特に何もしてなかったような・・・?

料理の仕方を変えようかな? 暫く油抜きにしようか?

気持ちの上では協力しなくてはなんて思いながらも・・・

余裕のために後2㌔位減らしてもらいたいけど・・・?

今日から協力体制頑張ります@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

レンジで簡単 鶏チャーシュー

どれ位前だったか(10年位)? 

何の本かも忘れました・・・が見てからいつも作っていました。

今回は久しぶりに作ってみました。

鶏胸肉(皮は苦手なので取ってます)に味付け

私は鶏の唐揚げの味付けにしてます。

酒、醤油、みりん、生姜のしぼり汁で・・・↓こんな風に

朝味付けをして昼位にネットに一つづつ入れ↓

ラップを掛け600Wのレンジで4分30秒。

終わったら裏返しレンジで4分位かけそのまま

ラップを開けずに冷めるまで↓

夕方頃には出来上がり↓

味がしみて柔らかくて美味しい~~

これで↓胸肉1枚分

 

じゃが芋のと油麩(仙台)の煮物

 

キノコ炒めのせ温奴

 

昨日のランとウンス

仲良く寝ている所を・・・

アップでラン

ウンスもアップ

お揃いで

みなさん、今日も良い一日になりますように*****