かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

イカと玉こん煮とカツ丼

2016-06-01 | 日記

おはようございます。

昨日、雨の確立高かったのですが

雨は全然降らなかった~

今日は陽が差していますが、最高気温

が20℃の予報の山形市内です。

今日から6月ですね~

間もなくジメジメした梅雨に入ります。

体調整えてガンバ@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

イカと玉こん煮

今のするめイカは軟らかくて美味しい

ですね~ちょっと小さくて食べるのが

可哀想な位ですがそんな事も言って

られないので・・・

 

山菜サラダ

一昨日少しづつですが3種類の山菜を

頂きました。山ウドに赤みずにわらび。

山ウドは最後・・・終わり初物かも?

わらびはすぐにアク抜きして、赤水は

茹でました。

真ん中にツナを・・・

和風ドレッシングで頂きました。

 

ウドの煮物

皮をむいてゆっくり煮ました。

口の中でとろける位軟らかです。

 

ウドの皮のきんぴら

↑の煮物の向いた皮をきんぴらに

これがウドの味が濃くて最高!

 

カツ丼

ロース肉が1枚だけ冷凍庫に・・・

主人からカツ丼リクエストされていた

ので

 

娘からの一品

チーズハンバーグ

美味しかったよ~ごちそうさま^^

昨日も美味しくいただきました~♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

らんもウンスも寝てばかり

寝ぼけ顔のラン

ウンスも寝ぼけ顔

二人並んで・・・やっぱり寝ぼけ顔

皆さん、今日も良い一日を****