かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カジキのトマト炒め☆シーフードピザ

2019-07-12 | 日記

おはようございます

雨降りの朝です

まだまだ梅雨真っただ中ですもの

仕方ないですね

「もう、そろそろ梅雨明けして

くれても大丈夫ですよ」って

言いたいのですが

誰に言えばいいのか?

今日は一日雨マークの予報で24℃の

山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は、親友が来ました

ピザを持って来てくれたので

決めていたメニューをリセットし・・

 

 

 

 

カジキのトマト炒め

カジキを棒状に切り塩コショーして

小麦粉を付けて軽く炒めて

一旦取り出し、油を拭いて

新しく油をして、ニンニクと

赤唐辛子、細く切ったパプリカを

炒めて、カジキ、トマトを混ぜて

塩コショーとちょっとだけ醤油で

味付けをして最期にバジルの葉を

入れて出来上り

かこさんは勿論、夫も喜んで

食べてくれました~

 

 

 

シーフードピザ

ピザーラですね

 

 

 

かこさんの好きなシーフードピザ

 

 

グリルで温めました

温めすぎて黒くなっちゃいました

 でも、久しぶりのピザやっぱり

美味しい~~~

これにワインがあったら最高でしたが

なかったので残念!!

ウイスキーでもOKでした

 

 

 

 サラダ

きゅうり、人参、ブロッコリー

絹豆腐も入れてディップソース風に

絹豆腐、マヨ、味噌

 黄色のミニトマトは、孫から貰って

食べてみましたが、それが思ったより

甘くてビックリ!!

78円の苗木でこの甘さ?

私も来年から

この苗木にします(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

キムチ納豆

一昨日の納豆の日、食べれな

かったので 、夕べ

急にメニュー変更

 思いがけずにピザを食べれて

美味しかった~~

 

 

ご報告

先日、乳がんの検診で精検をした

親友、結果は良性だったそうですが

乳腺繊維腫瘍で、念のために

3ヶ月後にもう一度検査

をする事になったそうです

とりあえずは、ホッとしました。

↑のピザは、彼女が持って来てくれ

たものです

 

 

ランとウンス

グッスリお昼寝のラン

※ 前のヒーターの電源はOFFです

 

 

ウンスは退屈しています

やっぱり若い!!

 皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい

ありますように