振替休日でお休みだったけど、外は風があって
寒そうですね～一歩も外出せずに、あぁぁ～天国です。
夕方には雪も舞って、おお寒い～暖房が利かなくて、
早々にカーテンを閉めましたわ～（苦笑）
夜はあんまりの寒さで、一つ鍋マカロニグラタンを、
先日テレビの料理番組でやってた。（メチャクチャ簡単）
フライパンで野菜を炒めて、その中でマカロニ茹でて、
仕上げに今日はシーフードと小麦粉入り牛乳で、
コンソメとバターと胡椒で仕上げ、溶けるチーズで７分ほど
焼目をつければ出来上がり、３０分もあれば楽々
今まで、お鍋をいっぱい使って作ってたマカロニグラタンは、
何だったんでしょうか・・・手抜き料理も進化してきましたね。
お味は、それなりですわ～市販のよりは手作り感は大なり、
今になって、手早い料理でお助かり・・・（デトルト並み）
cyicyikatsuko
