エスプレッソコーヒー

今日は出掛けないで朝からずっと室内の掃除

居間の10畳分のカーペットを剥がしてから

出てきた床の拭き掃除&ワックス2度掛け。

半分終わったところでもう2人とも腕がパンパン

更に義父の寝室だった部屋のタンスを移動して

こちらもカーペットを外して床の掃除をしました。

60数年前のタンスたちはとても重くて動かない

身体中バキバキになって今日の仕事は終了になりました(笑)

今回存在を思い出してのみや牧場から持ってきたので

早速エスプレッソコーヒーを飲みました☕

久しぶりにエスプレッソを堪能して疲れも少しは取れたかな

掃除している時、換気のために窓を開けていたら

風が冷たくどんどん寒くなってきてビックリ

いつの間にか外は15度以下になっていたらしい…

また猛暑の埼玉には帰れなくなりますね

byかあこ

貴重な卵

今日、埼玉から卵が届きました

実はオホーツクに来てからまだ1度も卵が買えず

玉子命の私としては調子を崩してしまいそうだったので

母に無理なお願いをして卵を送ってもらいました

鳥インフルの影響で首都圏でも数量限定だったり

高価だったりしましたが、いつスーパーへ行っても品切れ。

オホーツクがここまで深刻な状況とは知らず

この一週間、卵探しの日々を送っていました。

まさかの2パック届いたので今夜から急に食べ放題です

ま、送料を考えると凄く高級な玉子になりますが(笑)

byかあこ

贅沢なホール練習🎹

やっと落ち着いてきたので、コロナ渦から毎回使用している

「湧別町文化センター さざ波」の大ホールでピアノの練習🎹

一週間振りにピアノを触ると人の手みたいになってます

今のうちに練習しなければいけない曲が多すぎて

借りていた2時間はあっという間に過ぎていきました

また牧場主に「もう時間だよ」と教えられた…

そんな牧場主が勉強するために借りる部屋は楽屋ですが

今日は都合により隣にある更に広い楽屋でしたよ(笑)

byかあこ

フキ三昧

日曜日の午後、いただいた山盛りのフキの下処理を開始。

牧場主が洗ったら私が切って板ずりしました。

その後は牧場主が鍋にお湯を沸かして茹でて

私が冷水で冷やしてから1本ずつ皮剥きを…

大きな鍋が無いので何度もお湯を沸かして茹でて…を

繰り返したので結構時間がかかりました

去年は煮物数種類しか作らなかったのですが

今回は煮物以外に、洋風の炒め物数種類に挑戦

ベーコンやシーチキンと一緒に炒めたりカレー風味にしたり…

保存袋パンパンに6個分ある中、まだ1袋しか減ってないので

これからもいろんな味付けを試してみようと思います。

byかあこ

遠軽高校吹奏楽局の定期演奏会

24日の夕方からは牧場主の母校、遠軽高校の

吹奏楽局の定期演奏会が行われたので聴きに行きました

遠軽高校OBたちの念願だったホール「メトロプラザ」での演奏会🎷

しかも第60回記念だったのでOBOGたちが現役たちと

一緒の合同演奏もあり盛り沢山のプログラムでした🎺

もちろん終演後は恒例の懇親会(飲み会)に参加🍻
気が付いたら日付が変わるまで飲み続けていましたよ

byかあこ