生もみじ？！こんなんあったんか！？

広島から研修に来た方が持ってきてくれたお土産がこちら！

「生もみじ」

もみじ饅頭ですよね？！　もみじ饅頭に生とかあるんでね？！

もみじ饅頭と言えば、カステラ生地の中にこしあんや粒あん、白あん、抹茶あん、中にはチーズやチョコレートなんてのもあるのは知っていたが、

生があるとは知らなんだ！（笑）

生もみじは和菓子風の餅生地を使用しているらしい。

確かに、記事はもっちりとした生地で、「これは餅だな！」とひと口食べればわかりますね。

しっとりもっちり感が強いもみじ饅頭って事ですな。

こうなると、普通のもみじ饅頭も食べて比べないといけませんが、普通のもみじ饅頭は買ってきてくれませんでした！（笑）