茄子

糠漬けの 美味さ引き立つ 茄子紺や 美華

いつもなら糠床の手入れが行き届かず、すぐに投げ出してしまうのにどういう訳かまだ美味しく？漬かってる(^^;)お茄子も紺色が綺麗に残り見た目も美味しそう！食欲も益々増すかな？（笑）