野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

紅白なます

2006-06-04 10:06:40 | Weblog
紅白なますに地鯵を酢〆して盛り付けしました。
魚が入るなますは、魚の味をころさないように、
砂糖を控えめに味付けします。


    http://nozakaya.ftw.jp/
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする