るるる日記

福島県・栃木県を中心とした食べ歩きブログです(^^)そして大好きなライブ参戦の事も綴っています。

肉こそパワーの源☆焼肉バル チャンプ@福島県白河市

2023年06月20日 | 食べ歩き(福島県)
訪問ありがとうございます
るるるです😉

ばっぱちゃん(認知症の母)は、口癖のように「皆に迷惑かけるなら早く死にたい👻」と言う💦
最初の頃は、「そんな事、言わないでよ😢」と優しく言っていたのだが会うたびに何十回も言われると…😤
「大丈夫!その内、死ぬから死ぬ前に美味しいの色々食べよう!」と言う私は駄目ですか?
言っても言っても忘れる認知症の扱いをどうしたら良いのかわかんなくなります😩

とりあえず肉を食わせよう🥩(笑)



乾杯🍻画像撮る前に飲んじゃったし💦



黒タンの薄切り



ばっぱちゃんが居るので、薄切りにしてもらいました♪
キッチンバサミで更にカット✂ 柔らか〜美味しすぎる😋



オーナーが珍しい部位があるんです!
ささバラのカルビ



腿の付け根側の部位で、キメが細かいのが特徴なんですって。キレイな刺しですねぇ😋焼いてると表面に溢れてくる肉汁がキラキラ✨
見た目よりサッパリしていました



ナムル 
韓国海苔とサンチュ🥬で合わせても美味しい🤗



国産ヒレ肉
厚みがあるけど口の中で解けるね~😋



生レモン🍋サワー



厚切り上レバーは味噌味で♪



厚切りレバーは初めてかも!
レバーって焼き方が難しいですよね💦焼きすぎると食感が変わってしまうので、ジューシーさを残して焼いておくれ〜(笑)
超絶うまぁ😍ばっぱちゃんも目を丸くしていたわ(笑)



豚生ホルモン
牛と違う所は、ぷるぷる感は少ない、でも淡白たけど旨味があるのよね~サッパリ食べられます♬



これは、ささバラカルビのアメリカ産
産地が違いです♪こちらは肉質が、しっかりしていました



美味しい日本酒だったらしい🍶国権



チャンプに来たら外せない!!肉寿司〜💕





ばっぱちゃん…
もう食べられないよ💦と言いつつ、しっかり食べてるアナタは元気なのですよ🧓👍



厚切りハラミ



ハラミの食感って独特ですよね。
見た目、カルビと似てるのに全然違う!最近は、ハラミの方が好きかも♪



〆は、卵スープで🥚
ホッとするわ~

オーナー、ごちそうさまでした🎶
帰り際、配膳ロボット🤖を初めて見た ばっぱちゃん🧓のリアクションが面白かったー(笑)


焼肉バル チャンプ
福島県白河市新白河2-131
電話 0248-24-1223



















コメント (2)
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