黒毛和牛☆ステーキ ハンバーグ Alive@福島県須賀川市

訪問ありがとうございます

るるるです😉

ゴールデンウィーク中、気になっていたお店に初訪問

instagramDMから予約

席数が少ないので予約をした方がいいです

お店は2階

この螺旋階段を上がります

素敵な店内

カウンター席とテーブル席が２つあります

初めてのお店は緊張するな～

店主が…ワイルドイケメン♥

とても気さくで話しやすい方でした♪

メニューです

アライブは、黒毛和牛Ａ５ランク 牝牛に拘ったお店なんです

私達が普段 食べている牛肉の殆どが雄牛🐮

牝牛の条件があって出産を経験していない事

特徴は柔らかい肉質と上質な脂肪のバランスを持つ最も美味しい食肉牛の頂点が牝牛なんだそうです

黒毛和牛ステーキ＆ハンバーグをオーダー

飲みたくなっちゃうよね🍺

キッチンからは、ハンバーグを捏ねる いいサウンド♬が聞こえてきました😋

ステーキの焼き具合を聞かれたので、お任せしました

ミディアムレアがオススメですって！楽しみだ☆

きましたぁ😍

見ただけで美味しい（笑）

色っぽく焼けてますなぁ…

部位はランプ肉

ハンバーグは表面カリッと香ばしく焼かれていて中のレア加減が絶妙です

食べた時の食感が凄くいいです　まず何も付けずにパクり😋うわぁ～肉がヤバい…😳

こちらには、チェダーチーズをトッピングしてもらいました

ソースが２種類ついていますが、まずは岩塩＆ワサビで食べたい

ランプ肉のモキュモキュとした歯ごたえがいいわ～

ステーキ、ハンバーグ共に素材の良さを全面に感じました

グリーンサラダも新鮮

ドレッシングも美味しかったな～

２種類のソースも交互に付けて食べて…ご飯はおかわりも出来るそうですが腹いっぱいになってしまいました

お味噌汁が、これまた美味しかった😋

食後に、コーヒーかアイスクリームがサービスとの事でした

満足度が凄いです✨

また店主と色々なお話しをしたいと思いました

ごちそうさまでした♪

ステーキ ハンバーグ アライブ

福島県須賀川市上北町218

電話 070-2819-8025