畑で作るワサビ～相模原市・タカギの畑 2017年09月29日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬 おはようございます。 神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 東北生れの方から、ワサビの苗を頂き 楽しみに育てて います。 葉も食べられるし、ワサビの味は根の部分だけでなく 葉もします。沢水で育てている日本の緑色のワサビ と味は似ていますが 少し違います。 ▲ 西洋わさび（ホースラディッシュ ） アブラナ科 色 . . . 本文を読む
