こごみ料理～春の山菜 2020年04月24日 | 旬の食品（野菜・山菜・果物・魚など） おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 春の山菜料理に”こごみ”がありますね。 もう 終わりに近づいてきました。 癖のない山菜に感じます。 ▲キッチを手伝ってくれた人が マヨネーズを掛けてくれて これは初めてです。 あとは 定番の天ぷらです。 まだ食べたことはないのですが、 胡麻和えも 美味しいと . . . 本文を読む
