おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
今日は 穏やかな冬至の日です。
ちょうど定休日なので、かぼちゃ料理やゆず料理を
久し振りにのんびり作りました。
▲西洋カボチャ砂糖と塩、だしだけで料理しました。
日本で出回っているかぼちゃには、３種類あり、日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」です。
青野原では多くが西 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
▲当店の生菊芋
TBS系列で毎週土曜日8:00 - 9:25（JST）に放送されている毎日放送（MBS）制作のワイドショー・生活情報番組で,
12月１７日 菊芋が紹介されました。8:00 - 9:25
サタデープラスのＨＰの菊芋生産者の覧に当店が紹介されました。（ＴＶ局からも連絡がありま . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
私が元気で生きている間 近くでは 二度と見れないかも
しれません。
”きやり”を初めてナマで聞きました。すばらしいです！！
外で見れますので、是非お出かけ下さい。
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おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
オリゴ糖たっぷりの健康野菜、ヤーコンの食べ方は色々ありますね。
我が家では最近 竹輪・大根・人参等と一緒に
煮物にしています。
寒い冬は 暖かいものが食べたくなります。味付けしたこれらの野菜を 食べる少し前にストーブの上に
鍋ごとのせます。
チョロチョロ弱火で 程よく 醤油と砂糖の美味しそうな
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おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
今年 秋から 初収穫です！
この家では 初体験なので、久し振りの大きな
感動です！！
おいしいィ～！ 香りがあり、肉厚で バター焼きしたら最高でした。
昨年植えたキノコがなかなか出ないので 天地を返しました。
そして、木と木がぶつからないように周りもきれいにして
風通しをよくしてあげると、それ . . . 本文を読む