暑いしね😅

今日も白州は暑い

昨夜は久しぶりに寝苦しい夜

今日も４時の室温～30度手前

山梨の予定気温が40度なので

贅沢は言えませんね😅

さて私・山盛りのトマトを使って

ピザソースを作ろうと決心

玉ねぎをザクッとせん切り

目に染みる


ミニトマトなので半分にきって

圧力鍋にドサッと入れて


玉ねぎとベーコンを炒めて

上にバサッ

ニンニク・オレガノ・パセリ・

コンソメを入れて～


蓋をしてスイッチON


その後は～寸胴鍋に入れ換えて

煮込む事１時間～煮詰めてOK


暑い日に熱い料理で頑張った

2021年８月５日無事終了