旨い酒と旨い鮨～都美人＆林屋

桜鯛ツアーの帰り、淡路島の都美人さんに寄せていただきました
突然の訪問にも関わらず、気持ちよく杜氏さんが、蔵内を案内してくださいました
「穏坐」というお酒のある蔵で、有名杜氏さんが醸す蔵です
23BYの旨い酒ゲットしましたので、ぜひとも「穏座」にて・・
昼食ということで、ダメもとで電話、閉店間際の滑り込みセーフです
岩屋にある「林屋」さんです
「寿司は、鮮魚！！」
「絶対！」という言葉が、するっと出てくる「旨さ」です

都美人酒造株式会社

淡路島　林屋