毎日暑い！暑い！で過ごしています。
先日の台風11号の突風で「皇帝ダリア」が折れて仕舞い少々落ち込んでいます。
ここ1週間ご近所で屋根の吹き替え工事が朝8時頃より始まり、
暑いは、喧しいはでイライラの毎日です。
カマキリ？でしょうか暑さの影響でしょうか？麦わら細工のように見えますが動きます。
収穫するのを忘れていたきゅうり、ジャンボきゅうりになり
大きくなりすぎましたが、炊いてみました。
子供の頃母はお腹の薬と称してひと夏に1度は
干しエビときゅうりを炊き合わせていましたが
干しエビのストックが無かったのでシーチキンと炊き合わせました。
美味しく頂きました。
昨年異物混入で世間を騒がせていたインスタント焼きそば
東京で1か月前位に再発売のニュースが流れていましたが
当地のスーパーでも見かけるようになり物珍しさもあり買いました。
。
台風11号が去り午後からは好天でまた暑い日が戻ってきそうです
大きな被害はありませんでしたが秋に咲くのを楽しみにしていた
皇帝ダリア（約3ｍ）の木が突風の為折れて仕舞いました
残念でしたが大きな被害が無かったので不幸中の幸いでした。
暑い日が続き高齢者には気づかない内に脱水症状になっている事が多いとの事
市販の脱水予防飲料は甘くて飲みにくいので手作りドリンクを作りました。
作り置きをして少しづつ摂取したいと思い作りましたが甘く
砂糖を少し減れして見ましたがまだ少し甘く感じます。
今朝きゅうり3本（25cm大）収穫 うれしいな～
どの様に保存しようかな～
きゅうちゃん漬けも沢山作り冷凍保存済み、
糠漬けには茄子がいます。
保存方法思案中です
台風の影響か鬱陶しい毎日ですが、今日きゅうりを収穫しました。
第１号～２号目は少し早く収穫するようにとのアドバイスでしたので
長さ19cm弱 太さ9cmでした、今夕サラダでいただきたいと思います。
先日来毎朝きゅうりの花の落ちているのを見て落胆してましたが
今朝やっときゅうりの実が生りました。
小指の太さ位ですが約6cmの長さが有ります食べれる様になるのに何日位かかるでしょうか
日頃Hさん宅へ行く時に通るお宅のブドウ今年は実がたわわに生ってました。
今年はブドウのあたり年なのか？他のお宅のブドウの実も良く生っている様に思います。
昨日友人より自宅で採れた野菜が届きました。
ジャンボきゅうり、ジャンボ茄子、赤玉ねぎ、人参、馬鈴薯、万願寺唐辛子
野菜高騰の折大助かりです。
早速保存食にきゅうりで「きゅうちゃん漬け」に取り掛かりましたが
「きゅうり」1.5ｋｇもあり炊くのに必要な大鍋の準備、きゅうりの準備に時間がかかりましたが
2日がかりで何とか完成させました。唐辛子が効きすぎたようです。あとは冷凍保存して置きます。
先日旅行社の日帰りバスツアーで数年振りに姉妹3人で京都へ
神社仏閣の庭園の花見物を兼ねて大徳寺大慈院内「泉仙」で京都の風物詩「鱧料理」を食べに行ってきました。
鱧尽くしで美味しくいただきました。食後2～3箇所の庭園の花見物に
暑さと共に鉢植えの花が咲きだしました
ニッコウキスギ数年前に我が家に嫁入りして毎年花を咲かせてくれまあすが
今年は植木鉢のなか込み合って花に元気が有りません、
秋になったら株分けして分家させます。
アガパンサスも咲きだしました。
今年は野菜が高騰？？との事で6月8日にきゅうりの苗を植えました。
昨日きゅうりの花が咲きました。
実になってくれるでしょうか心配です。
ドラえもんの時計