気の向くままに 

気の向くままに、
日々の出来事をUPします。!!

きゅうちゃん漬け

2015-06-28 | Weblog

昨日友人より自宅で採れた野菜が届きました。

ジャンボきゅうり、ジャンボ茄子、赤玉ねぎ、人参、馬鈴薯、万願寺唐辛子

野菜高騰の折大助かりです。

早速保存食にきゅうりで「きゅうちゃん漬け」に取り掛かりましたが

「きゅうり」1.5kgもあり炊くのに必要な大鍋の準備、きゅうりの準備に時間がかかりましたが

2日がかりで何とか完成させました。唐辛子が効きすぎたようです。あとは冷凍保存して置きます。

 


庭の花

2015-06-24 | Weblog

暑さと共に鉢植えの花が咲きだしました

ニッコウキスギ数年前に我が家に嫁入りして毎年花を咲かせてくれまあすが

今年は植木鉢のなか込み合って花に元気が有りません、

秋になったら株分けして分家させます。

アガパンサスも咲きだしました。


ぷいぷいランチ

2015-06-17 | Weblog

野暮用で市役所に行き久しぶりに15F展望レストラン「にんにん」でランチ

総料理長の中辻利宏氏毎日放送のキッチンぷいぷいで放送した料理を

「ぷいぷいランチ」として提供していました、厚揚げの味付けは??。


ポーチドエッグ

2015-06-14 | Weblog

卵の冷凍の話をテレビで聞き冷凍したまま忘れてました

平素卵はあまり食べないのですがポーチドエッグを作りました。

夕食に食べました、黄身は温泉玉子の黄身より軟らかかった様に思います。


泰山木

2015-06-06 | Weblog

何時も利用しているJR富田駅前ロータリーの

泰山木に花が咲いているのを初めて観ました、

何か良いことがあるのでしょうか

写真は携帯で撮りましたのでいまいちです。


ドラえもんの時計