サラダの好み#5

今日はサラダで満足するメニューの第二段です。

サラダでたんぱく質をとりつつ、炭水化物を少な目にしてカロリーを抑えてます。

今は一食500kcalを目安に糖質制限メニューを模索中です。

私はコンビニ食が多いのですが、カロリーと糖質をおさえつつ、味に満足できるメニューがないかを模索してブログに残していこうと思います。

糖尿病は長い付き合いになる病気だと思うので、ブログを覗いていった方への参考にもなればと思います。

ちなみに、糖質制限と一緒に歯周病治療で食事後すぐに歯磨きをするようになったので口の中がスッキリしている時間が多くなりました。

食事制限や治療はストレスに感じることもありますが、その分良かったこともあり、やりがいがあるなあと感じてます。

目の変化

今日は目について。

糖尿病診断から糖質制限をはじめてすぐは近くのものが見えにくくなってました。

糖尿病網膜症が心配になり、眼科で検査した結果は異常はなし。

ただ、近くのものが見にくく眼鏡を外さないと見えないレベルになってました。

視力が落ちたと言うよりはピントがずれたという感覚です。

そして、約三週間たって糖質制限と薬を飲んでますが、見えかたは以前に近づいてきてます。

まだ眼鏡をつけていると近くが見えづらいですが、ピントがあってきてる感覚です。

体の不調は色んなところに影響するんだなあと実感しつつ、体をいたわっていきたいと思います。