北米単身赴任日記

2023年10月から北米のとある都市で3年仕事する事に。このブログはその日々の記録である。

2024/01/20

2024-01-20 17:02:00 | 日記
週末に今更ながら10月に参加したマラソン大会の打ち上げを開催。会場は天井高くてリビング広目の私の部屋。

食材は持ち寄りでピザやらケンチキが集結するもの食べきれず。

そこで次の日に余ったケンチキから身をむしり、親子丼にリメイク。

感動するほどの味では無いけれど、タンパク質は摂取できたと思います。

更に残りをトマト缶で煮込む。

これも無感動な味でしたが、ビタミンは摂取できたと思います。

ケンチキは日米共に揚げたてが一番美味しい、という結論に達しました。