いかさんの奮闘記

アラフォーが頑張って生きる独り言

吉野鶏飯

2022-01-26 18:53:29 | 頑張れ料理
白米より味がついたご飯が好き

コスモウォーターから来る冊子に

載ってる吉野鶏飯を作ったよ


鶏肉とゴボウを炒め煮にして

炊きたてご飯にまぜるよ


お砂糖が我が家にないのでみりん様で代用

お醤油は福岡のお醤油

いりごまは入れ忘れ




混ぜたよ

蒸らしたよ



具材がご飯に染みて、

色が濃くなったけど

写真じゃわからん

ほっこり優しい甘めの味に仕上がった


これこれ、かしわ飯とはちょっと違うけど

ウマウマ


これまた作るよね









手羽元で参鶏湯

2022-01-15 20:57:10 | 頑張れ料理
先日から、風邪っぽい症状~


麻黄湯飲んでちょっと復活

ご飯は和食のやさしいのにして、

洗濯とかしていたら



ヤバババ

いかさんにはちと微熱

あれこれ飲んで風呂入ったら

熱下がる

寝起きの体温が異常に低い、いかさん。

今朝は安定の34.3℃。

OKOK

今朝は念のため麻黄湯飲んで、

夕方には風邪症状全快だけど、

念のため耳鼻科でもらってる

小青竜湯を飲む


食欲はモリモリなので

今日は手羽元参鶏湯

スープたっぷり

沢山飲むのですぐなくなるの



ウマウマ

コロナはじまって以来

風邪らしい症状でたよね。

最近、気が緩んでたからな。

気合い入れて健康管理しよう