吉野鶏飯 2022-01-26 18:53:29 | 頑張れ料理 白米より味がついたご飯が好きコスモウォーターから来る冊子に載ってる吉野鶏飯を作ったよ鶏肉とゴボウを炒め煮にして炊きたてご飯にまぜるよお砂糖が我が家にないのでみりん様で代用お醤油は福岡のお醤油いりごまは入れ忘れ混ぜたよ蒸らしたよ具材がご飯に染みて、色が濃くなったけど写真じゃわからんほっこり優しい甘めの味に仕上がったこれこれ、かしわ飯とはちょっと違うけどウマウマこれまた作るよね
手羽元で参鶏湯 2022-01-15 20:57:10 | 頑張れ料理 先日から、風邪っぽい症状~麻黄湯飲んでちょっと復活ご飯は和食のやさしいのにして、洗濯とかしていたらヤバババいかさんにはちと微熱あれこれ飲んで風呂入ったら熱下がる寝起きの体温が異常に低い、いかさん。今朝は安定の34.3℃。OKOK今朝は念のため麻黄湯飲んで、夕方には風邪症状全快だけど、念のため耳鼻科でもらってる小青竜湯を飲む食欲はモリモリなので今日は手羽元参鶏湯スープたっぷり沢山飲むのですぐなくなるのウマウマコロナはじまって以来風邪らしい症状でたよね。最近、気が緩んでたからな。気合い入れて健康管理しよう