私の部屋

色々あります

夏ミカン マーマレード

2010-04-09 | 日記
友達から 丹後由良の無農薬、ワックスなしの
夏ミカンを持ち切れないほど戴きました
酸っぱいミカンなのでジャムに最適
3キロずつ 3回に分けてジャム作り
香をりの良い美味しいジャムの出来上がり
 安心して食べれるので嬉しい
オレンジペールも作りましたが甘酸っぱくてとてもおいしい
大森さん有り難うございました