〝紫キャベツ〟柔らかい！・・・・

　　　　ですよー

　　　　　　縦に４個に切って茹でてみました。

　　　　　　お～～～～綺麗な群青色の茹で汁です！
　　　　　　本当にこの色には感動します！
　　　　　　何とも言えない、全く自然の色ですもの・・・・
　　　　　　紫系の野菜は、ほとんどこの色が出ますねー
　　　　　　アントシアニンがタップリと含まれているそうです。

　　　　　　　どうかな～～～～
　　　　　　　すごく柔らかくなりました。

　　　　　　　夫と二人で半分づつですね。
　　　　　　　ドレッシングよりか、マヨネーズの方が美味しかったですよー

　　　　　　　　　　　　　畑のもう１株！大事に育てま～す！！

　　　　　　　　　　　　　固いと思っても茹でれば大丈夫な事が分かりました。
　　　　　　　　　　　　　これは良い経験です！
　　　　　　　　　　　　　次回も育てたいです。