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合言葉はヒュッゲ

肉感たっぷりハンバーグ

先日は友達4人でランチ。

そのうちの一人と会うのは久々で、場所はその人のご近所の洋食屋さん。

なかなかの人気店だとの事ですが、食べてみて実感。

私はチーズハンバーグのセットを注文。
サラダも同じプレートに乗っていましたが、お手製のドレッシングがとても生野菜とマッチしていました。

ハンバーグは、つなぎを入れないタイプで、硬さは感じるけど、肉感がすごくて噛みごたえと弾力たっぷり。新感覚でした。

のっけてたのは溶けるチェダーチーズかな?コクがあってまろやか。チーズ好きには嬉しい。

パンかご飯を選べて、野菜を煮込んだスープとコーヒーがついて1300円でした。納得のお値段。

バゲットパンにはバターとかついてないですが、ハンバーグのソースをつけていただきました。

やっぱお肉って元気になりますね。

ランチ日和で素晴らしい秋晴れの中、積もる話に花が咲きました。


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