お誕生日会のときに作ったのが“林檎のケーキ”です♪
シンプルな焼き菓子が食べたかったので、思いつくまま焼いてしまいました！
でも、なかなか評判も良く、また作ってみようと思いました
【材料】 林檎 ・・・・1個
アーモンドプードル・・・50ｇ
無塩バター ・・・80ｇ
卵 ・・・・2個
グラニュー糖・・・60ｇ
小麦粉 ・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・大さじ2/1
【作り方】①リンゴはイチョウ切りに切っておきます
②バターとお砂糖を白っぽくなるまで混ぜます
③卵を2個入れ混ぜます
④小麦粉とベーキングは合わせてふるいにかけておきます
⑤③にアーモンドプードルを入れ混ぜます
⑥⑤に振るったお粉を入れ混ぜます
⑦型に⑥を入れ、平均にのばします
⑧その流し入れた生地に、イチョウ切りにしたリンゴを並べます
⑨180度の余熱で温めたオーブンに入れ、30分～40分ぐらい焼きます
ところで、こんなロウソクがあるんですね
すぐに溶けるので1回限りのロウソクですけど、あると好い感じになりました
