じょんのび⭐️じょんのび⭐️

じょんのびとは、新潟のことばで
ゆったり,のんびりという意味。
ちょっとひと息しませんか?

秋の味覚

2012年11月22日 | グルメ
栗、栗、栗。

渋皮煮に今年初めて挑戦しました。
何回作ったかな?

鬼皮を剥くのが大変。
キズをつけないようにていねいに。

ていねいにすれば、しただけ
おいしくなりました。