秋の味覚 2012年11月22日 | グルメ 栗、栗、栗。 渋皮煮に今年初めて挑戦しました。 何回作ったかな? 鬼皮を剥くのが大変。 キズをつけないようにていねいに。 ていねいにすれば、しただけ おいしくなりました。