栗のケーキ

今年最後の渋皮煮を使って
パウンドケーキをやきました。

栗をゴロゴロいれて、
秋の味覚を頬張りました(*^^*)

干し柿

干し柿作りに挑戦です。

くるくる、くるくる皮をむいて、
熱湯にくぐらせて
紐で縛って外に干しました。

あまーくなあれ。

ロールサンド

卵とハムをはさんで、
いただきまーす！

笠間

笠間のカフェ、hanaに行ってきました。

器や小物、スコーンなども販売していて、
お店の雰囲気も一人でも
ゆっくり過ごせそう。

近くに笠間稲荷があるので、お散歩も楽しいです。

ちくわ

ちくわのフライ

いつも、脇役。
でも、今日は主役になりました。

渋皮煮を使って

さつまいもに、砂糖、牛乳、練乳をいれて
スイートポテトを作ってみました。

そして、
渋皮煮を真ん中にいれてみました。

秋の味覚

栗、栗、栗。

渋皮煮に今年初めて挑戦しました。
何回作ったかな？

鬼皮を剥くのが大変。
キズをつけないようにていねいに。

ていねいにすれば、しただけ
おいしくなりました。

福島の紅葉

最近、福島にはまっています。
今回で、3回目の旅行。

なんといってもお風呂で、
森林浴ができるのが
魅力なんです。

クリスマス

秋の益子陶器市で買いました。
キャンドルを中に入れると
素敵なクリスマスツリーになります。