ＪＲ横浜線の淵野辺駅にあるラーメン屋さんの「中村麺三郎商店」に行きました。
ネットでも評判の人気店です。
淵野辺駅東側の歩いて５分ほどの位置にあります。
お店の正面
平日の昼時ということもあり、満席のため３人待ち。
いったん中の自販機で食券を購入し、外でまちます。
オーダーは「海老ワンタン 白湯らぁ麺」
スープは、醤油、塩、白湯が基本のようです。
いろいろなところにこだわりがあるようです。
５分ほど待ってお店の中へ
カウンターに１１席とテーブル席がありましたが、カウンターへ案内されました。
１０分ちょっと待って来ました
ちょっと待ちますが、１つ１つ丁寧に作っている感じがしました。
海老ワンタン、チャーシュー、鳥むね肉、メンマ、ネギ、焦がしニンニクが乗っています
麺の写真はありませんが、細いストレートの麺でした。
ワンタンの皮もふわふわで、スープが絡んでおいしかったです。
白湯はコクがあり濃厚な味でした。ちょっと塩分が強いと感じました。
めんは大盛りにしませんでしたが、けっこうボリュームがありました。
それでも完食
次はあっさりといわれている「塩」も食べてみたいと思いました。