赤羽駅で元祖ハンバーガーなハンバーガーどうでしょう

昨日 川口の後輩の家にお祝いを持っていくついでに、ブログで贔屓にしていただいている

純野さんから情報を頂き赤羽駅ナカに出店しているBJ'sTOKYOさんへ寄ってみやした

ココはコネチカット州ニューヘイブンにある

ハンバーガーの元祖として有名になった

「ルイズランチ」のハンバーガーをインスパイアしたダイナーなんだ

本店は代々木にあり オープン当初何度か訪れたお店

先月 東名高速下り 恵比寿サービスエリアにも出店

かなり勢いのあるダイナーに

ミンチ肉を焼いて食パンで挟んだシンプルなハンバーガー

最近は丸いバンズも選べるみたい

そしてオーダーしたオーソドックスなチーズバーガーがテーブルに

オージービーフの赤身にタップリ牛脂を混ぜ

スマッシュして焼いたパティから熱々の肉汁が滴り チーズのコクと塩気が味を支配し

もっちりトーストした食パンで包んで

けっこう脂が強いので

カタギの皆さんには野菜トッピングをオススメします

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

晴れ☀

第２ターミナル国際線ロビーは

かなり混雑してやす

本日も御安全に🍀