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羽田空港情報や日常のあれこれを綴ります

ハマでハンバーガーを食べるならココでしょう

2025-02-01 08:06:20 | ハンバーガー
横浜駅から徒歩10分ほど
ホテルノットヨコハマにある薪火レストラン
「スモークドア」

予約で満席だったけんど
おいらの声を聞いたY嬢が
後輩のホールスタッフに指示を出し
席を用意してくれた
お初のスタッフも増えて繁盛してる
今回はダブリューチーズバーガーにパティ1枚増やしお願いしやした
待つこと15分ほど テーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても?に
どうぞっ!😊でカシャッ


毎度お馴染み手づかみで
オージービーフのチャックアイロールかなぁ?
を粗挽きしピットマスターのタイラーさんが絶妙な火加減で薪火を操り焼いた肉は
まるでステーキを食べてるよう
そこにレッドチェダーのコクとオーロラソースの甘味にピクルスの酸味が重なれば・・・
言ってるそばからヨダレがでちまう

帰り際 Y嬢にご挨拶して
ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

晴れ時々曇り🌤️

明日の天気によっては

遅延や欠航が予想されやす
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本日もご安全に🍀