おいらの好きなモノだらけのハンバーガーどうでしょう

ニュージランド帰りのバーガーマンが

間借りで開いたハンバーガーダイナー

中延の「ToB」

今年からココもおいらの定例訪問先になってるんす

今年1月半ばにオープンしたのにご常連が席を賑あわせてる

おいらの顔を見るなりニヤけていた顔が真顔に

ホールスタッフも居るようになって余裕ができたのかな

そんでもってお願いしたのは

絶対誰もオーダーしないだろう

チーズバーガーに自家製エッグタルタルソースとほうれん草クリームをトッピングしてもらう

今回もわがままをきいてもらいやした

っで！10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても？に

どうぞっ！でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで

粗挽きしたグラスフェッドビーフの赤身パティが見えなくなるようにスピナッチクリームや

卵ゴロゴロな自家製タルタルソースが覆い被さり

つかんだ瞬間　バラバラと旨味が皿に落ちてゆく

そこを最小限に抑えるように食べ口を変えながら持ち堪える

ハンバーガー最終形になりうる美味さ

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

どんよりして☁寒い

夕方からの雪？に備えやす❄️🗾🌬
本日もご安全に🍀